查询安全工程师证号的方法如下：
登录相关官方网站
可以登录国家人力资源和社会保障部网站，选择“职业资格认证”菜单，然后选择“安全工程师”选项，在证书查询页面输入考生姓名和证书编号进行查询。
也可以登录当地应急管理部门的官方网站或使用官方提供的查询系统，输入姓名和身份证号进行查询。
通过注册安全工程师的注册管理系统查询
可以进入注册安全工程师的注册管理系统进行查询。需要取得《中华人民共和国注册安全工程师执业资格证书》并经注册的专业技术人员才能进行查询。
通过特定网站查询
对于工信部数据安全工程师证书，可以访问工信部数据安全工程师证书查询网站（https://www.miiteec.org.cn/），在证书查询页面中选择工业和信息化技术技能人才数据库查询，输入证书编号和身份证号即可查询。
建议选择上述方法中最便捷的途径进行查询，例如直接访问当地应急管理部门官网或国家人力资源和社会保障部网站，因为这些途径通常不需要额外注册或登录，操作起来更为简单直接。