造价员的不同专业工资水平受多种因素影响，包括市场需求、项目大小、地区差异以及个人经验等。以下是一些关键点的总结：
土建专业
土建专业因其工程基数大，薪酬相对较高。
根据一些招聘网站的数据，土建工程的二级造价师工资水平相对较高。
土建专业是造价工程师中报考人员较多且就业机会较多的专业，市场需求大，薪资也较高。
然而，土建专业的竞争也非常激烈，导致平均工资水平未必比其他专业高很多。
安装专业
安装专业虽然总造价所占比例不大，但因工程量小、周期短，从长远收入来看，其工资水平可以与其他专业达到平衡。
安装专业在市场上的需求较高，工资待遇也较为可观，有些情况下甚至比土建专业每月高1000元左右。
市政工程专业
市政工程专业在工资方面表现较好，尤其是大型市政项目，工资水平较高。
机电一体化专业
机电一体化专业的二级造价师工资最高，这与其专业知识和技能的复杂性有关。
水利工程、交通工程
水利造价工程师和交通造价工程师目前较为稀少，专业性较强，月薪在15000元左右。
建议
选择专业：如果追求稳定且市场需求大、薪资高的岗位，土建专业是一个不错的选择。如果希望在短时间内获得较高收入且项目周期短，安装专业可能更适合。
提升技能：无论选择哪个专业，都需要不断提升自己的技能和经验，以应对市场需求和职业发展的需要。
关注市场动态：工程造价行业的市场动态对工资水平有重要影响，定期关注行业动态和招聘信息，了解不同专业的市场供需情况，有助于做出更明智的职业选择。
综上所述，土建专业和安装专业在造价员中都有较高的工资水平，具体哪个专业工资更高还需结合具体岗位和地区情况来判断。