专业监理工程师的职业范围主要包括以下几个方面：
工程监理
对施工过程中的质量、进度、投资和安全等方面进行监督和管理，确保工程按照设计要求和相关标准进行。
工程经济技术咨询
提供工程项目的经济、技术方面的咨询服务，包括成本估算、效益分析、风险评估等。
工程招标采购咨询
参与工程项目的招标和采购过程，提供招标文件的编制、评审和采购过程的管理等服务。
工程项目管理服务
负责工程项目的整体管理，包括项目策划、组织、协调和控制等。
其他业务
根据国务院有关部门的规定，从事其他相关的业务活动。
此外，专业监理工程师还可以根据具体专业和项目的需求，参与编写监理规划、实施细则，审查相关报审文件，审核分包单位资格，指导、检查监理员工作，验收工程，处理质量问题和安全事故隐患，进行工程计量，参与工程变更的审查和处理，编写监理日志和月报，收集、整理监理文件资料，以及参与工程竣工预验收和竣工验收等工作。
建议：
选择专业监理工程师时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择土木建筑工程、水利工程或交通运输工程等专业方向。
在实际工作中，专业监理工程师应不断学习和更新知识，以适应不断变化的市场需求和技术发展。