开元咨询监理工程师的工资水平受多种因素影响，包括地区、行业、公司规模、工作经验等。根据最新的数据，监理工程师的平均薪资水平约为每月8000-15000元。具体到开元咨询，其监理工程师的工资可能会在这个范围内，但也会因具体情况有所不同。
一般来说，刚毕业没有监理工程师证书的时候从事的是监理员的工作，月收入一般在3000元左右。当毕业年限和工作年限满足监理工程师的报名要求考下监理工程师证书后，月收入在5000元左右。3-5年后，月收入在8000+左右，做到监理工程师的职位后月收入在10000+元左右。
此外，监理工程师的薪资结构一般包括基本工资、奖金、补贴等，其中基本工资是主要收入来源。根据项目完成情况、绩效考核等因素，监理工程师还可能获得一定的奖金。
综上所述，开元咨询监理工程师的月薪可能在8000-15000元之间，具体薪资根据个人经验、能力和公司具体情况而定。建议您根据个人实际情况和所在地区的市场情况进行具体了解和咨询。