造价工程师课程包括以下几类：
基础科目
《建设工程造价管理》
《建设工程计价》
专业科目
《建设工程技术与计量》
《建设工程造价案例分析》
专业科目还可以细分为以下两个专业类别，考生可以根据实际工作需要选择其一：
土木建筑工程
安装工程
此外，一些培训机构如上海优路教育、上海磨石教育、上海吾华教育等，还提供针对造价工程师考试的精选班、培训班等课程，涵盖建筑工程、消防安全、医药卫生、财税金融、教资招教、经济管理、康养技能、法律考试等多个领域。
建议您根据自己的实际需求和职业规划，选择合适的课程进行学习。