省监理工程师和国家监理工程师的区别主要体现在以下几个方面：
监理范围和职责
省监理工程师：由省级质量技术监督部门认定，主要负责对省内的工程项目进行监理和质量检查，确保工程质量符合相关标准和规定。
国家监理工程师：由国家质量监督检验检疫总局认定，负责全国范围内的工程项目监理和质量检查，确保工程质量符合国家标准和法律法规的要求。
注册机构和证书效力
国家注册监理工程师：由国家建、人事部统一命题和颁发证书，资质更高，证书在全国范围有效，可跨省市执业。
省级监理工程师：由各省建设主管部门命题考试通过后颁发证书，只能在省内执业，不能跨省市执业。
报考条件
国家注册监理工程师：需要符合一定的报考条件，如具有本科以上学历、从事相关工作年限等。
省级监理工程师：无需注册，没有取得省级监理师可以直接报考国家监理师，但需符合相应条件。
考试内容
全国监理工程师：考试内容相对较全面，涵盖全国范围内的法律法规、工程技术、合同管理等。
省级监理工程师：考试内容主要针对本省的地方性法规和技术规范。
工作量和待遇
国家注册监理工程师：由于监理范围广，揽活多，工作量大，因此聘用薪水较高。
省级监理工程师：揽活范围受限，相对工作量少，待遇相对较低。
总结：
省监理工程师和国家监理工程师在监理范围、职责、注册机构、证书效力、报考条件、考试内容和待遇等方面存在明显的区别。国家监理工程师的资质更高，证书全国认可，适用范围更广，而省级监理工程师则主要在本省范围内执业，适用范围有限。选择哪种类型的监理工程师证书，需根据个人职业规划、工作需求和地域发展等因素综合考虑。