监理工程师提出加薪的理由可以从以下几个方面进行阐述：
工作负荷加重
随着公司项目的增多，监理部员工的工作负荷明显加重，需要处理更多的施工图纸、现场情况和工程变更等，工作压力大大增加。
专业能力和经验
作为专业的总监理工程师，具备丰富的经验和广泛的知识，不仅有扎实的理论知识，还有很多实际经验，能够发挥出更高的工作效率。
在过去的几年中，主持或参与了多个大型工程的设计和监理工作，质量得到了客户的高度评价，也赢得了公司的赞扬和信任。
技能和知识体系的提升
一直在不断完善自己的技能和知识体系，以更好地适应工作中的各种挑战。
市场薪酬水平
随着行业竞争的激烈化，相关行业的薪酬水平也在逐渐提高，为了保持员工的竞争力和留住人才，应该与市场同步调整员工的薪酬待遇。
工作成果和贡献
工作成果不仅证明了自己作为总监理工程师的实力和能力，同时也是公司业绩的重要保障。
身体和心理压力
监理工程师在项目建设的过程中起到至关重要的作用，需要具备丰富的经验和知识，具备良好的沟通和协调能力，以及较强的责任心和执行力，这其中的每一个要素都需要长时间的沉淀和积累，因此工作具有高度的专业性和技术性，需要长时间的加班和超时工作，这对身体和心理健康都是一种考验。
公司收入增长和员工激励
公司业务规模扩大并取得了优异的业绩，员工的辛勤工作为公司带来了更多的收益，也为公司的发展作出了积极贡献。
综合以上理由，监理工程师可以提出加薪要求，以体现公司对其工作的认可，同时鼓励其更加努力地为公司服务。建议公司在考虑加薪时，综合考虑员工的工作表现、市场薪酬水平以及公司的实际情况，确保薪酬调整既公平合理又能激励员工。