监理工程师罚单应当包含以下几个要素：
标题：
监理罚款通知单
工程名称：
明确工程项目的名称。
被处罚单位：
列出需要接受罚款的单位名称。
处罚事由：
详细列出因何种原因进行处罚，例如工程质量不达标、进度延误、安全文明施工问题等。
处罚结果：
明确罚款的金额，通常以人民币元为单位。
专业监理工程师签名：
由负责该项目的专业监理工程师签名。
建设单位签名：
建设单位的项目负责人签名。
日期：
罚单开出的日期。
监理罚款通知单
编号： [编号]
工程名称： [工程名称]
被处罚单位： [被处罚单位名称]
处罚事由： [详细列出因何种原因进行处罚]
处罚结果： [明确罚款的金额，例如：人民币2000元整]
专业监理工程师： [专业监理工程师签名]
建设单位： [建设单位项目负责人签名]
日期： [罚单开出的日期]
请注意，以上内容仅供参考，实际罚单内容应根据具体情况和相关法律法规进行调整。在正式开出罚单前，建议咨询专业法律顾问以确保合法合规。