电气工程师在办理用电手续时，需要遵循以下步骤：
提交用电申请
电气工程师应先到供电企业提交用电申请，并提供必要的资料，如项目立项批文、项目方案红线图、项目方案总平面图、营业执照、法人身份证复印件等。
供电方案勘察与确认
供电公司会对用电地点进行初步勘察，并出具供电方案。申请人需要根据供电方案进行电气设计和施工，也可以选择委托供电公司进行施工。
设计与审图
设计完成后，需要填写客户电气设计委托书，并进行图纸设计。图纸设计出来后，需要提交给客户中心进行审图，审图合格后需要加盖客户中心公章并出据图审合格意见书。
施工与资质审查
施工单位需要具备相应的资质，并提交资质证明复印件。施工过程中，需要填写客户电气施工委托书，并由业主方和施工方盖章。
安装与验收
施工完成后，进行安装校线，并与属地局签订户表移交协议，缴纳户表维护费。最后，进行供电验收，验收合格后出具验收报告，并进行送电投运。
后续手续
项目门牌号确定后，制作客户明细表，并加盖骑缝章。同时，需要协调客户中心审图组进行图纸审核，确保图纸无误。
建议：
电气工程师在办理用电手续时，应提前准备好所有必要的文件和资料，确保资料的真实性和完整性。
与供电公司的沟通应保持畅通，及时跟进每个阶段的进度，确保用电手续能够顺利进行。
如果遇到复杂情况或问题，可以咨询专业的电气工程师或供电公司的客服人员，以获得更详细的指导和帮助。