公路造价工程师的课程内容通常涵盖以下主要领域：
公路工程基础知识
公路工程的基本概念
工程分类与分级
设计原则
施工图识读
公路工程造价原理与方法
造价构成
计价依据
计价程序
计算方法
公路工程定额与预算编制
定额概念与作用
分类和使用方法
预算定额与估算指标编制
公路工程合同管理与招投标
合同管理重要性
合同订立、履行、变更、终止
招投标程序、方法、技巧
公路工程经济评价与投资控制
经济评价（财务、国民经济）
投资估算、设计概算、施工图预算编制与控制
竣工决算和后期评价
公路工程施工组织设计与进度管理
施工组织设计编制
施工组织设计在造价中的作用
进度管理原理和方法
公路工程质量与安全控制
质量要求、评定、管理
安全要求、评估、管理
工程经济学
成本分析、投资决策、资金管理、风险评估
工程测量学
地形测量、建筑测量、控制测量等
工程材料
公路工程中使用材料性能、特点、应用
工程造价案例分析
实际工程案例分析和讨论
工程造价管理软件应用
软件使用方法、技巧
工程法律法规
相关法律法规、政策文件
工程变更管理、支付管理、决算管理
变更原则、程序、管理
支付程序、审核、管理
决算程序、审核、管理
工程风险管理
风险识别、评估、管理
工程项目管理
项目规划、实施、监督
公路工程新技术
新技术、新材料、新工艺
课程旨在培养具备公路工程造价管理能力的专业人才，通过理论学习与实际案例相结合，使学生能够掌握公路工程造价的核心知识和实践技能