二级建造师履约担保是指中标人在签订合同前向招标人提交的保证履行合同义务和责任的担保。这种担保的目的是为了防止施工承包单位不履行合同或违约，从而给发包人造成经济损失。履约担保的形式包括银行履约保函、履约担保书、履约保证金等，并且履约保证金的金额通常不得超过中标合同金额的10%。
履约担保的有效期通常从工程开工之日始，至工程竣工交付之日或保修期满之日止。如果确定履约担保的终止日期为工程竣工交付之日，则需要另外提供工程保修担保。
在具体操作中，履约担保通常在签订合同前提交，并在工程接收证书颁发后的28天内退还给承包人。联合体中标的，应由联合体牵头人提交履约担保。
此外，履约担保还可以通过购买相应的保险（如建筑工程一切险）来提供，将部分风险转移给保险公司。
综上所述，二级建造师履约担保是确保工程按照合同约定完成的重要措施，有助于维护发包人的利益，并规定了具体的担保形式、金额和有效期等相关要求。