2025年二级建造师考试新教材的变动比例如下：
管理：
变动比例约为10%。
法规：
变动比例约为7%。
建筑：
变动比例约为15%。
市政：
变动比例约为5%。
机电：
变动比例约为35%。
公路：
变动比例约为8%。
水利：
变动比例约为7%。
矿业：
变动比例约为30%。
这些数据综合了多个来源的信息，包括建筑工业出版社的回复、教材实质性内容的变化、页码及体系的变化等。需要注意的是，这些变动比例是大致估计，具体的变动内容和重点可能会有所不同。建议考生仔细研读新教材，了解每科的具体变动点，以便更好地准备考试。