造价工程师是可以选择考增项的。根据相关规定，已取得造价工程师一种专业职业资格证书的人员，报名参加其他专业科目考试的，可免考建设工程造价管理和建设工程计价2个科目，只考计量和案例2个科目。考试合格后，核发人力资源社会保障部门统一印制的相应专业考试合格证明。该证明作为注册时增加执业专业类别的依据。
具体可以增项的专业包括建筑、市政、安装、园林等，另外，水利专业是全国同考单独有一本证。对于二级造价工程师，考取其中一个专业资格证书之后，另外三门皆可以作为增项报考。
建议根据个人职业规划和发展需要，选择合适的专业进行增项，以便在执业过程中能够更全面地应用所学知识和技能。