一级建造师的工作去向主要包括以下几方面：
施工单位：
一级建造师在施工单位担任项目经理、工程师、施工队长等职位，负责组织和监督施工活动，确保工程进度和质量。
造价、咨询单位：
这些单位需要一级建造师进行施工技术指导，参与工程项目的造价和成本控制。
建设单位：
一级建造师在甲方建设单位工作，待遇优厚，工作环境良好，负责施工管理的各项工作，并可以从事法律、行政法规或国务院建设行政主管部门指定的其他业务。
监理机构：
一级建造师可以在工程监理机构中担任监理工程师或项目经理，负责监督建筑工程的质量和进度。
设计院：
一级建造师可以在建筑设计院从事建筑设计工作，参与建筑方案的设计和优化。
政府机构：
一级建造师可以在政府相关部门就业，参与建筑工程管理和规划，制定和执行相关政策、标准和规范。
建筑材料供应商和施工设备供应商：
一级建造师可以从事建筑材料的销售、供应和技术支持，或施工设备的销售、租赁和维护等工作。
综上所述，一级建造师的就业方向非常广泛，涵盖了施工单位、监理咨询单位、设计单位、政府机构等多个领域。选择哪个方向主要取决于个人的兴趣、专业背景和职业规划。