学习工程造价的途径有多种，以下是一些建议：
知名大学
同济大学：土木工程专业国内领先，提供全面的造价工程师培训课程。
北京建筑大学：土木与建筑工程学院设有造价工程师专业，注重实践操作。
重庆大学：土木工程学院的造价工程师培训课程强调理论与实践相结合。
华中科技大学：土木与水利工程学院提供造价工程师培训课程。
专业培训机构
优路教育：提供一级造价师、二级造价师等培训课程，费用在800-3000元之间，还有线上课程和集训营等。
学天教育：涵盖建筑工程类培训项目，包括一级造价师、二级造价师等，费用根据课程类型不同在1600-20000元之间。
南京万厦建设职业培训中心：提供零基础培训和造价员执业资格认证考前辅导。
四川孺子牛造价：课程设置全面，老师负责。
同培建筑造价员培训、培英教育、建峰学院：上海地区知名的造价员培训机构。
行业协会或定额站
当地建设工程定额（造价）站或造价协会通常会举办培训班。
在线学习平台
可以通过一些在线学习平台如网易云课堂、腾讯课堂等搜索相关课程进行学习。
建议
选择培训机构：建议选择知名度高、口碑好的培训机构，同时考虑自己的经济情况和学习需求。
理论与实践相结合：选择既注重理论又强调实践的培训机构，以便更好地掌握实际应用技能。
持续学习：工程造价行业需要不断学习和更新知识，选择提供继续教育或持续学习机会的培训机构会有很大帮助。
通过以上途径，可以选择合适的课程和培训机构，系统地学习工程造价知识，为取得造价工程师证书和实际工作打下坚实的基础。