监理工程师的适用年龄要求如下：
一般要求 ：监理工程师的年龄应在 65周岁以下（不含65周岁），并且需要具备完全民事和刑事责任能力。
具体条件
对于监理员，年龄需在18岁以上，65周岁以下，且具有工程类中专及以上学历。
对于监理工程师，除了上述年龄要求外，还需具备工程类中级及以上专业技术职称，并且有2年及以上工程实践经验。
其他注意事项
虽然监理工程师的报名条件中没有对年龄进行明确限制，但在注册管理规定中，超过65周岁的监理工程师不能进行初始注册、延续注册或变更注册，其注册证书和执业印章将失效。
某些情况下，用人单位可能会对监理工程师的适用年龄有更为严格的要求，例如在35岁至55岁之间。
综上所述，想要成为监理工程师，需满足年龄、学历及工作经验等多方面的条件，并在注册时注意年龄限制。建议提前了解并确认当地的具体报考要求。