安全工程师证书的使用年龄限制主要依据《注册安全工程师管理规定》等相关政策文件。根据这些规定，注册安全工程师的执业年龄限制为 70岁。具体来说，申请注册安全工程师的人员必须同时具备一些基本条件，包括取得注册安全工程师职业资格证书、遵纪守法、恪守职业道德、受聘于安全生产管理或安全生产专业服务机构等。在年龄方面，申请者必须不超过70周岁。
需要注意的是，虽然安全工程师证书本身是终身有效的，但注册时间是有期限的。因此，即使安全工程师在70岁之前退休，他们仍然可以继续使用中级注册安全工程师证书，直到达到70岁的年龄限制。
综上所述，安全工程师证书的使用年龄限制为70岁，但具体情况还需参考当地政策及单位要求。