二级建造师各科目代号如下：
建筑工程
科目代号：02
科目名称：建设工程施工管理、建设工程法规及相关知识、专业工程管理与实务（建筑工程）
公路工程
科目代号：03
科目名称：建设工程施工管理、建设工程法规及相关知识、专业工程管理与实务（公路工程）
水利水电工程
科目代号：04
科目名称：建设工程施工管理、建设工程法规及相关知识、专业工程管理与实务（水利水电工程）
市政公用工程
科目代号：08
科目名称：建设工程施工管理、建设工程法规及相关知识、专业工程管理与实务（市政公用工程）
矿业工程
科目代号：07
科目名称：建设工程施工管理、建设工程法规及相关知识、专业工程管理与实务（矿业工程）
机电工程
科目代号：05
科目名称：建设工程施工管理、建设工程法规及相关知识、专业工程管理与实务（机电工程）
这些科目代码和名称是根据《二级建造师执业资格考试大纲》进行编码和命名的，以便于考生和考试机构进行识别和管理。