安全工程师考试各科目难度排名如下：
《安全生产技术》
相对较容易，内容虽然多，但主要是常识性和基础性的内容，直观且判断相对容易。
《安全生产法及相关法律知识》
比较简单，要求熟读教材，掌握大纲中要求掌握、熟悉、了解的部分，并注意及时归纳与总结。
《安全生产管理知识》
难度适中，内容多且新增了统计学原理，需要查阅相关书籍获取完整的资料，并对教材中的提法与概念熟悉。
《安全生产事故案例分析》
最难，是其他三个科目的综合，要求考生具备较高的综合能力和实践经验，能够熟练运用安全管理知识和技术解决实际问题。
专业科目难度排名
其他安全：重点学习危险物品安全基础、防火防爆、防触电、石油天然气开采安全。
化工安全：重点学习化工安全基础、工艺安全技术、建设项目安全技术、特殊作业安全、危险品存储、应急救援。
建筑施工安全：考试内容主要涉及建筑工地的安全管理和施工现场安全，难度适中。
煤矿安全：内容主要包括矿井通风、瓦斯防治、矿井火灾等方面，需要掌握大量的专业知识和实践经验，是最具挑战性的专业之一。
道路运输安全：涉及交通安全管理和道路交通规则，但对考生的实际操作能力要求较高。
金属冶炼安全：考生需要了解金属冶炼过程中的安全措施和应急处理方法，具备一定的技术背景。
金属非金属矿山安全：综合性极强，知识点繁杂，对考生的实践和理论知识要求全面。
建议
《安全生产技术》和 《安全生产法及相关法律知识》相对容易，建议考生先学习这两门课程，建立基础。
《安全生产管理知识》难度适中，需要重点掌握新增的统计学原理和相关概念。
《安全生产事故案例分析》难度最大，建议考生多做一些练习题和模拟考试，提高解决实际问题的能力。
对于专业科目，建议考生根据自己从事的工作领域选择重点学习，同时注重实际操作和案例分析的训练。