造价工程师必须学会的软件包括以下几类：
计价软件：
用于工程项目的成本计算和预算编制，例如广联达、神机妙算、清大数字工程造价软件、某金造价软件、汇总建筑工程计价软件等。
预算软件：
这类软件帮助造价工程师进行细化工程计价、预算编制、招投标管理等工作，常用的有广联达、鲁班、斯维尔等。
招投标软件：
用于编制招投标文件、工程量清单、投标报价等，广联达、斯维尔、易达等都是常用的招投标软件。
工程量清单软件：
用于生成和管理工程量清单，广联达、鲁班、神机妙算等都是这一领域的佼佼者。
CAD软件及其快速看图软件：
用于图纸的设计和浏览，AutoCAD及其快速看图软件是这一领域的标准工具。
办公软件：
如Excel和Word，用于数据处理、报表生成及项目文档管理，是造价工程师日常工作中必不可少的工具。
专业造价软件：
包括各类专业方向的造价软件，如斯维尔、E算量、鲁班等，各自在特定领域或功能上展现出独特优势。
此外，还有一些其他的小软件可以帮助造价工程师提高工作效率，例如Excel技巧大全、S型曲线计算、比拟正交异板法计算器、测量计算器、承台计算等。
综上所述，造价工程师需要掌握的软件种类繁多，建议从基础软件和专业软件两方面入手，结合实际项目需求选择合适的软件进行学习和应用。