牧原电气工程师的主要工作涉及电气系统的设计、开发、测试、维护和优化。具体职责包括：
设计电气控制系统和电路图：
根据项目需求进行电气元器件的选型和布局，设计电气控制系统和电路图。
编写和调试电气控制程序：
编写电气控制程序并进行调试和测试，确保设备正常运行。
维护和修理电气设备：
对电气设备进行定期维护和修理，及时排除故障，保证设备的稳定运行。
现场调试和安装：
参与项目的现场调试和安装工作，负责电气设备的调试和安装。
优化和改进电气设备：
分析电气设备运行数据，进行优化和改进，提高设备的效率和性能。
编制技术文档：
编写电气设备的技术文档和操作手册，为用户提供技术支持和服务。
与客户沟通：
与客户进行沟通，了解客户需求，并提供专业的技术支持和解决方案。
参与项目管理：
参与项目的计划、实施和管理，确保项目按时完成。
学习和提升：
不断学习电气技术和新的工程设计方法，提高自身的技术水平。
这些职责表明牧原电气工程师在电气设备的设计、开发、测试、维护和优化等方面扮演着重要角色，是确保电气设备制造和运行过程中不可或缺的专业人员。