造价师和造价员在多个方面存在明显的区别，主要体现在以下几个方面：
概念与工作范围
造价员：主要负责预算工作，是造价范围内的一个专业科目，其工作范围相对较窄，主要集中在预算编制方面。
造价师：涉及的工作范围较广，包括招、投标、审计等，具有更全面的工程造价专业能力。
级别与权限
造价员：分为初级、中级和高级，其中初级造价员只能编制不能审核，中级造价员可以编制和审核5000万元以下的工程，高级造价员可以编制和审核各类工程造价。
造价师：是更高一级的资质，具有全国范围内通用的执业资格，可以独立编制和审核各类工程造价文件，并承担相应的法律责任。
备案与注册
造价员：需要登记注册，由当地造价管理部门进行管理和继续教育培训，且一般只能在本地执业。
造价师：全国各地注册的造价师通用，具有独立的造价文件签发权。
市场认可度与法律责任
造价师：作为国家依法设定的执业资格，具有更高的市场认可度，依法具有造价文件的签字权并承担法律责任。
造价员：证书属于职业水平证书，不具有行政许可的性质，不能独立承担法律责任，主要协助造价工程师完成造价工作。
总结来说，造价师和造价员在概念、工作范围、级别与权限、备案与注册以及市场认可度与法律责任等方面均有明显的区别。造价师是更高级别的职业资格，具有更广泛的执业权限和市场认可度，而造价员则主要侧重于预算编制工作，并且其执业范围受到一定限制。