二级建造师的可用范围主要包括以下几个方面：
地域限制
二建证书主要在所在行政区域范围内有效，即取得证书的省份只能在该省份注册和使用。
在一些特殊情况下，如沪苏浙地区、福建省与西藏和陕西等省份之间，二级建造师证书可以实现跨省执业。
执业范围
项目经理：持有二级建造师证书的人可以作为建筑工程项目的项目经理，负责工程的施工、管理和监督等工作。
企业管理人员：企业中的专业管理人员，持有二级建造师证书的人可以从事相关的管理工作。
法律顾问：二级建造师证书持有人可以从事法律、行政法规或建设行政主管部门规定的其他业务。
职称评定：二级建造师证书是升职的必备证书，可以作为工程师、助理工程师职称的认定依据，并且可以作为申报高一级职称的条件。
适用领域
二级建造师证书适用于建筑工程、机电工程、公路工程、市政工程、水利水电工程、矿业工程等领域。
具体执业范围包括：建筑工程施工管理、机电工程及工业机电工程施工技术、工程项目管理以及其他与建造相关的专业技术和管理活动。
其他用途
持有二级建造师证书的人员还可以担任建设方代表、工程质量监督岗位、工程施工技术管理和技术咨询活动等。
综上所述，二级建造师证书在建筑领域中具有广泛的适用性，但在使用上受到地域限制。持证人可以在注册所在地参与建筑项目，并且可以通过不同的岗位和角色，如项目经理、企业管理人员、法律顾问等，发挥其专业价值。