造价工程师在水利领域的就业前景是积极的，具体优势如下：
专业知识深厚：
造价工程师水利专业背景使得具备更深入、更专业的知识，能够提供精准的工程造价计算和评估。
行业需求稳定：
随着国家对水利工程建设的投入增加，水利工程项目增多，对水利造价工程师的需求也随之增长。
就业方向广泛：
水利造价工程师可以在政府水利部门、工程设计与咨询公司、各类工程公司、设计院等单位就业。
职业声誉提升：
随着国家对水利工程建设的重视，水利造价工程师的社会地位和职业声誉将得到提升。
技能要求特殊：
水利工程涉及的材料、设备、工艺与普通建筑工程不同，要求造价工程师具备投资预算和施工成本核算的技能。
实操能力强：
在招投标、合同管理、财务管理等方面具有高水平的实操能力，对水利工程的成本控制和经济效益管理发挥重要作用。
证书含金量：
虽然一级水利造价师证书相对冷门，但市场需求稳定，证书仍具有一定的含金量。
综上所述，造价工程师水利专业具有广阔的发展前景和稳定的市场需求。