食物安全工程师的报考条件如下：
学历要求
本科及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程等相关专业毕业。
应届毕业生及专科学院大三在读学生，中专（或同等学历）学历，从事本职业工作1年以上。
大专及以上学历，连续从事本职业工作3年以上。
本科在读大学生或研究生以上学历，从事本职业1年以上。
技能要求
熟悉食品安全法规、标准和相关行业标准。
具有食品安全管理经验。
能力要求
具有较强的沟通协调能力、组织协调能力和解决问题的能力。
其他要求
考生需要年满18周岁。
考生需要具备初中以上学历。
考生需要身体健康且无不良嗜好和习惯。
对于家里有老人和小孩子的人员来说，考取证书将会更好地保护家人的身体健康。
对于已经在食品相关领域工作的人员来说，证书可以提供更好的职位和薪资待遇。
建议：
符合条件的人员可以积极准备报考，提升自己的学历和相关技能，以符合报考条件。
在报考前，建议详细阅读相关证书的具体要求，以确保自己满足所有条件。