合肥防爆安全工程师的工资水平受多种因素影响，包括个人经验、公司规模、所在城市等。根据最新的数据，合肥防爆安全工程师的平均工资大约在 6000-15000元/月之间。
具体来说，刚毕业的安全工程师月薪在5000-7000元左右，1-3年工作经验的月薪在7000-9000元，3-5年工作经验的月薪在9000-10000元，5-10年工作经验的月薪能拿10000-12000元，而10年以上工作经验者月薪可高达12000-15000元。
此外，如果安全工程师担任管理职位，工资待遇可能会更高，月收入可以达到1.5万到2万元左右。
综上所述，合肥防爆安全工程师的工资水平较为可观，但具体工资还需根据个人情况和所在公司实际情况来确定。建议在选择工作时，可以综合考虑薪资水平、工作经验、职位发展等多方面因素。