如果您的造价工程师证书被中介拿走了并且没有返还，您可以采取以下步骤来解决问题：
收集证据
确保您有所有相关的证据，包括证书复印件、注册记录、与中介的通信记录等。
沟通协商
尝试与中介进行沟通，了解他们不返还证书的原因，并尝试协商解决。
向建设局投诉
如果沟通无果，您可以向当地的建设局或相关主管部门投诉，说明情况并提供证据。
起诉中介
如果上述方法都不能解决问题，您可以考虑通过法律途径起诉中介，要求其返还证书。
起诉流程：
准备起诉材料
起诉状：详细说明情况、诉求和理由。
证据材料：包括证书复印件、注册记录、通信记录等。
提交起诉
将起诉状和证据材料提交到有管辖权的法院。
法院受理
法院会审查提交的材料，决定是否受理案件。
开庭审理
如果法院受理，将安排开庭审理，双方可以陈述证据和辩论。
判决
法院会根据审理结果作出判决，要求中介返还证书。
需要资料：
起诉状
证书复印件
注册记录
与中介的通信记录
其他相关证据
建议：
在整个过程中，保持冷静和专业，确保所有行动都有充分的证据支持。
如果需要法律帮助，建议咨询专业律师，获取更详细的法律建议和指导。