山西造价员变更注册的流程如下：
填写相关信息并保存申请
填写个人基本信息、工作经历、业绩工作、继续教育情况等相关信息，并保存申请。
上传扫描件
将所需的扫描件（如身份证、资格证书、解聘证明、聘用合同等）上传至系统。
打印申请表并盖章
保存申请后，打印申请表并加盖公章，然后上传至系统，再次保存申请。
上报数据
将所有填写和上传的资料上报至相关的管理系统或部门。
等待后续反馈
提交申请后，等待相关部门的审核和反馈。
建议：
在进行变更注册前，建议先咨询当地省住房与城乡建设厅或相关造价管理机构的官方渠道，以获取最新的详细流程和所需材料，确保变更过程顺利。