一级建造师的王牌专业包括：
建筑专业：
这是基础专业，考试内容涵盖了建筑设计、施工、管理等多个方面，市场需求稳定，是许多考生的首选。建筑专业的一级建造师月薪普遍在15,000-25,000元之间。
市政专业：
涉及城市道路、桥梁、隧道、排水等基础设施的建设，考试内容广泛且难度较大，市场需求量大，薪资待遇优厚。市政专业的一级建造师月薪普遍在15,000-25,000元之间。
机电专业：
涵盖了机械、电气、自动化等多个领域，考试内容较为复杂。随着智能制造、新能源等领域的兴起，机电专业的就业前景广阔。未来几年内，机电专业的一级建造师需求量预计将增长20%以上。
水利专业：
涉及水利枢纽、水电站、堤防等水利工程的建设，考试内容专业性强，难度较大，市场需求稳定，薪资待遇可观。水利专业的一级建造师月薪普遍在18,000-30,000元之间。
公路专业：
涵盖公路、桥梁、隧道等交通基础设施的建设，考试内容相对广泛，但难度适中，市场需求量大。
矿业专业：
涉及矿山开采、选矿、冶炼等领域。
建议
建筑+市政：建筑专业作为基础，市政专业市场需求量大，两者结合，既能满足市场需求，又能提升个人综合能力。
机电+建筑：机电专业前景广阔，建筑专业稳定需求，两者结合，既有较好的就业前景，又能提升专业技能。
根据以上信息，建筑专业、市政专业和机电专业都是一级建造师的王牌专业，具有较高市场需求和较好的薪资待遇。建议考生根据自身专业背景和兴趣，选择最合适的专业进行报考。