商务造价员是在建设工程或其他工程项目中，以造价控制和管理为主要职责的商务工作人员。他们的主要工作内容包括：
执行工程造价管理制度和办法：
商务造价员需要正确执行和运用定额标准，协助商务经理进行工程成本定期分析，并提出改进措施和意见。
工程招标评标与合同谈判：
在投标阶段，商务造价员负责投标成本测算，包括拆分重组招标清单、询价、成本汇总等，并参与标书制作、送标、开标等环节。在项目施工前期，他们还需参与商务策划、成本细分、合同规划、招标计划、清单编制、招标流程管理，以及合同编写签订和中标利润率分析等工作。
成本控制与分析：
商务造价员需编制详细的成本预算和计划，监控项目实际成本与预算的差异，并进行成本优化与节约。他们还需定期进行成本分析，找出成本偏差的原因，并采取相应措施进行纠偏。
变更与索赔管理：
对施工过程中发生的变更进行及时响应和管理，确保变更的合理性、合规性和经济性。同时，负责处理合同约定的索赔事件，及时收集相关证据和材料，编制索赔报告，并按照合同规定的程序进行索赔。
结算与支付管理：
在项目完工后，商务造价员需编制结算报告，与业主或相关方进行结算谈判，确保项目款项的及时回收。他们还需根据项目进度和合同约定，合理安排支付计划，确保工程款项的及时支付和合理使用。
合同管理：
深入研究合同内容，识别潜在风险，并制定防控措施。在项目实施过程中，严格按照合同规定执行，并监督合同各方履行各自的责任和义务。
沟通与协调：
商务造价员需与上级公司、各项目之间进行商务联络，收集数据报表后进行复核汇总上报，并参与区域公司商务制度的建立、模版化表格的建立、制度办法的拟定以及合同纠纷事宜与律所的对接等工作。
编制招投标文件：
根据图纸及洽商变更及时准确计算工程预决算量，并与建设单位核对确认。编制招投标文件、标底，并参与组织招投标工作。
现场核查与进度款计算：
现场核查工程进度，掌握合同执行情况，按流程办理工程款支付手续。同时，负责项目进度款计算及劳务款结算事务经办。
合作单位往来事务的沟通：
负责与合作单位进行有效沟通，处理相关事务，确保项目顺利进行。
综上所述，商务造价员在工程项目中扮演着至关重要的角色，他们不仅需要进行精确的成本控制和预算管理，还要参与项目的各个环节，确保项目的质量和收益。