水暖造价员的岗位职责主要包括以下几个方面：
工程造价控制与审核
负责控制水暖工程的经济指标，审核工程造价，参与整理及保管相关专业经济档案等工作。
投资估算与成本分析
参与编制投资估算及成本分析，并负责给水、排水、消防、采暖、通风、煤气、空调等专业的数据分析，协助相关合同的签订与管理工作。
招标与评标
参与工程招标工作，负责相关专业招标文件（商务标）及标底的编制，评定投标报价，形成评标意见。
设计变更与现场签证
负责专业设计变更及现场签证的造价编制和审核工作，并分析其对原投资估算的影响变化程度。
竣工验收结算
负责相关专业年度及竣工验收结算的审核，确定结算价款，办理年度及竣工结算手续。
市场调研与价格审核
负责收集、调研水暖设备材料的市场价格，进行价格、工程量的审核与认定工作。
经济档案管理与保密
负责所经办的各专业各阶段的经济指标及经济档案资料的保密工作，并承担相应的保密责任。
其他工作
完成领导交办的其他工作。
这些职责涵盖了水暖造价员在项目从前期准备到后期结算的全过程，强调了其在成本控制、数据分析、合同管理等方面的专业能力和责任。