需要配备安全工程师的企业类型包括：
银行和金融机构：
保护客户的财务和个人信息，防止欺诈和网络攻击。
政府机构：
保护敏感信息，如国家安全和个人隐私，防止网络攻击。
医疗保健机构：
保护患者的医疗信息和个人信息，防止网络攻击。
零售商和电子商务企业：
保护客户的支付信息和个人信息，防止欺诈和网络攻击。
制造商和工业企业：
保护其知识产权和工业机密，防止网络攻击。
教育机构：
保护学生和教师的个人信息和学术成果，防止网络攻击。
科技公司：
保护其知识产权和研发成果，防止网络攻击。
工程建设企业：
如建筑、电力、水利等，负责施工过程中的安全管理。
生产制造企业：
如化工、机械、食品等，负责生产过程中的安全管理。
航空企业：
确保飞机和机场的安全，以及乘客和员工的安全。
危险物品生产行业：
从事生产经营等工作的中型或大型单位，需要配备注册安全工程师。
矿山企业：
包括煤矿和非煤矿矿山，需要配备注册安全工程师。
建筑企业：
确保建筑工地的安全，以及工人和公众的安全。
交通企业：
涉及道路交通、烟花爆竹生产等，需要配备注册安全工程师。
其他生产经营单位：
人数大于300人的，要配备安全生产管理机构或配备专职安全生产管理人员，其中15%应为注册安全工程师。
综上所述，几乎所有涉及敏感数据或信息的企业，以及特定行业如矿山、建筑、化工、交通等，都需要配备安全工程师以确保安全和合规性。