处理二级建造师违约的教程如下：
确认违约事实
审查合同条款，明确中介应履行的义务及实际履行情况。
确定中介是否存在违约行为，如未提供服务或违反合同条款。
沟通协商
与中介进行沟通，了解违约的具体原因。
寻求解决方案，可能包括补救措施或赔偿。
书面通知
如果协商无果，向中介发出正式书面通知，要求纠正违约行为或提供赔偿。
书面通知应详细列明违约情况、要求的补救措施及期限，并保存副本作为证据。
法律途径
如果中介未采取行动或解决方案无法接受，可以考虑向消费者协会投诉、向工商行政管理部门举报或向法院提起诉讼。
收集和保存相关证据，如合同文本、付款凭证、通信记录等。
赔偿请求
根据合同法，违约方需承担赔偿责任。
可以要求中介赔偿直接经济损失，如报名费、培训费、交通费等。
如果合同中有违约金约定，也可以要求支付违约金。
后续防范
从违约事件中汲取教训，完善合同管理。
考虑咨询专业律师，了解如何预防未来的违约风险。
以上步骤仅供参考，具体操作时可能需要根据当地法律法规和合同条款进行调整。