造价工程师 能够评标。
具体依据如下：
造价工程师可以成为评标专家。根据相关规定，造价工程师若满足一定条件，如从事相关领域工作满8年且具有工程类高级职称，或从事相关领域工作满10年且取得工程类中级职称满5年，或取得工程类中级职称满5年并具有国家注册的相关执业资格等，可以成为评标专家。
造价工程师在评标中的职责。造价工程师在评标过程中，主要负责审查投标文件，对比各投标方案的技术和经济指标，并根据标底和综合评分确定中标单位。他们需要确保评标的细节和合规性。
特定地区对评标专家的要求。以深圳市为例，根据《深圳市建设工程评标专家管理实施办法》的通知，评标专家应具有一级注册造价工程师执业资格。
综上所述，造价工程师不仅能够评标，而且在评标中扮演着重要角色，负责审查文件、对比方案、确定中标单位等关键工作。同时，成为评标专家还需要满足一定的资格和条件。