化工监理工程师的考试科目通常包括以下几门：
《建设工程监理基本理论和相关法规》（客观题）
《建设工程合同管理》（客观题）
《建设工程目标控制》（客观题）
《建设工程监理案例分析》（主观题）
其中，《建设工程合同管理》和《建设工程监理基本理论和相关法规》为基础科目；《建设工程目标控制》和《建设工程监理案例分析》为专业科目，分为土木建筑工程、交通运输工程和水利工程3个专业类别，报考人员可以根据实际工作需要选择其中一个专业类别进行备考。
因此， 化工监理工程师考试一共需要考4门科目。如果需要增项，则可以选择另外2门科目进行报考。