监理工程师在质量情况方面的述职报告可以总结如下：
严格遵循监理规范和设计图纸
从基础到主体结构，每道施工工序都严格按照监理规范、图纸设计和国家现行施工质量验收规范进行监理。重点把控建筑材料和施工工艺的质量，确保建筑物结构安全。
原材料质量把关
对工程所需的原材料进行严格审查，包括材料质保单、复检报告、见证取样和送检，确保原材料质量符合设计及规范要求。例如，在高层主体施工中，严格检查钢筋的绑扎质量、保护层厚度以及混凝土的浇筑振捣。
主动控制与被动控制相结合
采取主动控制与被动控制相结合的方法，以预防为主。对承包商资质进行审查，重点审查企业注册证明和技术等级，检查砂、石、水泥、钢筋等材料的供应情况及混凝土、砂浆的配合比。通过事前控制，确保工程质量事故少发生或不发生。
严格旁站监理和过程控制
在关键部位进行旁站监理，及时发现并通知施工单位项目部存在的问题，并督促其落实整改及进行再次复核检查。确保各分项、分部工程的合格验收。
审核施工组织设计和材料质量
根据工程特点及影响工程质量的关键部位，审核承包人提交的施工组织设计，并提出改进意见。核查进厂材料的原始凭证、检测报告等质量证明文件，确保材料质量。
加强事后控制
在施工过程中，对关键工序进行平行检验，对不合格的半成品进行清场处理，确保各项技术指标满足设计要求后方允许施工单位使用。
建立健全质量保证体系
要求施工单位推行全面质量管理，建立健全质量保证体系，包括开工报告、施工措施、技术交底、定位复查、材料设备试验、隐蔽工程记录、质量专检和交工资料等。
持续学习和提高
监理工程师通过不断学习和实践，掌握与主体结构相关的技术和经验，提高业务素质和水平，确保监理工作的高质量执行。
通过以上措施，监理工程师在质量方面取得了显著成效，确保了工程的结构安全和质量达标。同时，通过不断学习和改进，提高了自身的专业能力和管理水平。