全国监理工程师在转注专业时，可以根据个人兴趣和职业规划选择与原专业相关的专业，例如建筑工程、土木工程、电气工程等，也可以选择与监理工程师职业相关的专业，例如工程管理、工程造价等。
具体转注专业选择的建议如下：
根据个人兴趣和职业规划选择：
选择与自身经验和兴趣相关的专业，可以更好地发挥自己的优势，提高职业发展的机会。
考虑市场需求和职业发展前景：
选择当前市场需求较大、发展前景较好的专业，有助于提升职业竞争力。
了解相关考试和认证要求：
在转注前，需要了解目标专业所需的考试和认证要求，确保自己具备相应的资格。
注意转注流程和所需材料：
在转注过程中，需要与原单位协商、办理网上变更注册申请、准备相关材料并提交给主管部门审核。
关注行业动态和政策变化：
及时关注行业动态和政策变化，了解转注专业的最新要求和发展趋势。
通过以上步骤和建议，监理工程师可以更加顺利地进行专业转注，从而拓展自己的职业发展空间。