零基础学习造价员需要掌握以下几个关键步骤：
理解行业基础
现场体验：实地参观或参与工地，观察工程从基础开挖到竣工验收的全过程，了解各种施工工艺，如脚手架搭建、钢筋绑扎、模板支护等。
阅读资料：从识图开始，重点学习图集16G101，掌握图纸的绘制规则和钢筋绑扎要求。
掌握算量技能
学习计算规则：熟悉所在地区的消耗量定额和GB清单计算规则，从基础构件开始练习计算，逐步扩展至复杂结构。
软件操作：学习使用广联达或其他造价软件，同时保持手工计算的能力，以确保理解深入。
熟悉工程造价平台
造价通：材价查询、定额查询、政策法规跟踪，以及典型案例参考。
地方造价站和住建局网站：了解地区差异和最新造价信息，及时调整预算方案。
精通套价艺术
学习如何根据图纸和定额进行套价，掌握工程项目的综合单价计算。
积累实践经验
实习或兼职：在咨询公司、施工单位或设计院实习，获取实际工作经验。
工地考察：实地考察，了解施工实际情况。
自我学习与成长
自学自查：遇到问题先尝试自己解决，再寻求他人帮助，记录每次项目的计算过程和经验教训。
虚心求教：向同行和前辈学习，扩展知识面。
职业规划与发展
寻找就业机会：咨询单位、施工单位等可能会招收录用新人。
考取证书：考取造价工程师资格证等，提升竞争力。
关注行业动态：了解并掌握新技术，如BIM技术。
通过以上步骤，可以逐步掌握造价员所需的基本知识和技能，并在实践中不断提升自己。建议从基础知识入手，逐步深入到软件操作和实际项目经验积累，同时保持对行业动态的关注，以适应不断变化的市场需求。