造价员在调节价格差异时，可以采用以下几种方法：
增加总价：
根据预算增加部分项目的定额，增大造价，以弥补价差。这种方法适用于需要增加某些项目费用的情况，以确保总造价符合预算要求。
减少总价：
根据预算减少部分项目的定额，减小造价，以弥补价差。这种方法适用于需要减少某些项目费用的情况，以控制总造价在预算范围内。
结合增加和减少：
同时增加和减少部分项目的定额，以此来调整价差。这种方法可以更灵活地应对价格差异，既可以实现总造价的调整，又可以避免过度增加或减少某些项目的费用。
工程造价指数调整法：
采用当时的预算（或概算）定额单价计算出承包合同价，待竣工时，根据合理的工期及当地工程造价管理部门所公布的该月度（或季度）的工程造价指数，对原承包合同价予以调整。这种方法适用于因人工费、材料费、施工机械费等费用上涨及工程变更因素造成的价差调整。
实际价格调整法：
对钢材、木材、水泥等三大材的价格采取按实际价格结算的方法。工程承包商可凭实际采购价格进行报销。这种方法方便而正确，但需要定期发布最高限价，并由建设单位或工程师有权要求承包商选择更廉价的供应来源。
调价文件计算法：
在合同工期内，按照造价管理部门调价文件的规定，进行抽料补差，在同一价格期内按所完成的材料用量乘以价差。这种方法适用于在合同期内根据调价文件进行材料价差调整。
调值公式法：
使用建筑安装工程费用价格调值公式，包括固定部分、材料部分和人工部分，对合同价款或工程实际结算款进行调整。这种方法适用于工程规模和复杂性较大时的价格调整。
综合系数调差法：
采用当地工程造价管理部门测算的综合调差系数调整工程材料价差。计算公式为：单位工程材料价差调整金额=综合价差系数×预算定额直接费。这种方法操作简便，但过于依赖造价管理部门的测算工作。
按实调整法：
根据工程项目所在地材料的实际采购价，按相应材料定额预算价格和定额含量，抽料抽量进行调整计算价差。这种方法补差准确，合理，实事求是。
在选择具体的调价方法时，造价员应根据工程的具体情况、市场环境、合同条款以及造价管理部门的规定进行综合考虑，以确保调价既合理又合法。同时，在调价过程中，应遵循透明、公正的原则，避免因调价不当引起不必要的争议。