工程造价员考试和实际工作中需要用到的书籍有以下几种推荐：
考试类书籍
《造价员基础知识》
《建筑工程造价案例分析》
《建筑工程造价管理》
《建设工程造价案例分析》
《建设工程造价管理》
《建设工程计量与计价》
《工程造价确定与控制》
《建筑工程造价管理与实务》
《建设工程造价必备知识》
专业提升类书籍
《工程造价快速估算新方法及应用》
《概预算员必读》
《预算数据手册》
《走出造价困境-土建审计的黑与白》
《广联达算量应用宝典》
综合类书籍
《建筑工程概预算百问》
《建设工程技术与计量》
经典教材
《建设工程造价管理》
这些书籍既包括了考试所需的基础知识、案例分析、管理知识，也涵盖了实际工作中常用的快速估算、软件操作技巧以及综合性的造价管理知识。建议根据个人的学习需求和职业规划，选择相应的书籍进行学习和参考。