日本电气工程师主要学习的课程包括：
电路原理：
这是电气工程的基础课程，介绍电路的基本原理和分析方法。
电子技术基础：
学习电子器件的工作原理和应用，包括模拟电路和数字电路。
计算机原理及应用：
涵盖计算机硬件和软件的基本原理，以及计算机系统的设计和应用。
计算机软件基础：
学习计算机编程语言、操作系统和算法等基础知识。
电机学：
研究电机的结构、工作原理和性能，包括直流电机、交流电机等。
控制理论：
学习系统的动态行为和控制方法，包括开环控制和闭环控制。
电机与拖动：
研究电机在拖动系统中的应用，包括电力拖动和机械拖动。
电力电子技术：
学习电力电子器件和电路的设计与应用，如整流、逆变等。
信号分析与处理：
学习信号的采集、处理和分析方法，包括信号的表示、变换和传输。
电力拖动控制系统：
研究电力拖动系统的控制策略和实现方法。
工业过程控制与自动化仪表：
学习工业过程中自动化控制系统的设计和应用。
此外，高年级学生可以根据社会需要设置柔性的专业方向模块课及选修课，以适应不同的职业发展方向。实践性教学环节包括电路与电子基础实验、电子工艺实习、金工实习、专业综合实验、计算机上机实践、课程设计、生产实习和毕业设计等，旨在培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。
电气工程师主要从事电气和电子工业、计算机行业、电信业和电子能源供应领域的工作，还可以从事非电子行业如机械制造、汽车工业、化学工业、采矿业、冶金工业、交通控制等领域的工作。由于学习内容广泛，电气工程师具有多元化的就业前景。