施工单位和造价员在建筑行业中扮演着不同的角色，它们的主要区别体现在以下几个方面：
工作职责
施工员：
主要负责建筑与市政工程施工现场的组织策划、施工技术与管理。
涉及施工进度、成本、质量和安全控制等工作。
需要具备一定的技术能力和管理能力，能够解决现场遇到的问题并保证项目的顺利进行。
造价员：
主要负责建筑项目的成本估算、预算编制、招投标、合同管理、工程变更、工程结算等工作。
需要熟练掌握建筑材料、施工工艺、劳动力成本等方面的知识，并能够进行复杂的数学计算和数据分析。
工作环境和地点
施工员：
通常在现场工作，需要长期驻工地，工作环境和条件相对艰苦。
造价员：
一般在办公室工作，工作环境相对较好，工作时间较为规律。
薪资和发展
施工员：
前期工资较低，但随着工作经验的积累，工资普遍能在6000-8000元左右。
施工员是建筑八大员中最吃香的岗位之一，虽然前期工作环境和薪资待遇较差，但后期发展潜力大。
造价员：
前两年工资较少，可能从一千多到三千多，但5年后工资增长较快，收入较为可观。
造价员可以通过考取注册造价师等资格证书，未来有成立造价咨询公司或兼职的可能性。
侧重点
施工员：
更侧重于现场管理和实际操作，需要具备较强的现场协调和问题解决能力。
造价员：
更侧重于成本控制和预算编制，需要具备较强的数据分析能力和专业知识。
建议
对于刚毕业的学生：
如果希望从事建筑行业并希望有更好的职业发展前景，建议先从事施工员工作，积累现场经验，然后再转向造价员或项目经理等岗位。
对于已经在施工或造价领域工作的人员：
可以根据自己的兴趣和职业规划，选择进一步深造或转向其他相关岗位，如考取注册造价师资格证书，成立自己的造价咨询公司等。
通过以上分析，可以看出施工单位和造价员在职责、工作环境、薪资和发展等方面存在明显的差异，选择哪个岗位更合适，需要根据个人的兴趣和职业规划来决定。