电气工程师学徒和电工在职责、知识储备和职业发展路径等方面存在显著差异：
职责范围
电工：主要负责电气设备的安装、维护和修理，如检查线路是否正常、更换损坏的灯泡、确保设备顺利运转等。电工的工作更侧重于实际操作和维护。
电气工程师：参与大型电气项目的设计、开发和管理，包括规划工厂电力布局、设计复杂的自动化控制系统等。电气工程师的工作更侧重于系统设计和规划，需要具备深厚的专业知识和先进的技术手段。
知识储备
电工：通常具备扎实的实践操作技能和丰富的电气设备维修经验，熟悉各种电气工具的使用方法和不同电气设备的工作原理。
电气工程师：在掌握扎实的电气理论知识的基础上，还需要具备计算机技术、自动控制理论、通信技术等多方面的知识，能够运用先进的软件工具进行电气系统的设计和仿真。
职业发展路径
电工：通过不断学习和实践，可以逐渐晋升为高级电工、电工技师等，从事更复杂的电气系统安装和维护工作。
电气工程师：从电工起步，可以通过进一步学习和积累经验，成为电气工程师，负责更高层次的设计、管理和研究工作，甚至成为企业的技术领导和决策者。
建议
电工：如果希望从事电气设备的日常维护和修理工作，并且希望不断提升自己的技能水平，可以考虑向高级电工或电工技师的方向发展。
电气工程师学徒：如果希望从事电气系统的设计和管理工作，并且具备较强的学习能力和技术潜力，建议通过系统学习和实践，逐步晋升为电气工程师。同时，持有相关证书（如电工证、CAD绘图证、PLC编程证等）将有助于职业发展。
电气工程师学徒和电工虽然职责不同，但都是电气行业不可或缺的角色。通过不断学习和实践，两者都有机会实现职业晋升和成长。