安全工程师的配备数量通常根据建筑面积或工程合同价来确定。以下是具体的配备标准：
按建筑面积配备
建筑面积小于1万平方米的工程，应配备安全员数量≥1人。
建筑面积在1万平方米到5万平方米的工程，应配备安全员数量≥2人。
建筑面积在5万平方米以上的工程，应配备安全员数量≥3人。
按工程合同价配备
工程合同价小于5000万元的工程，应配备安全员数量≥1人。
工程合同价在5000万元到1亿元之间的工程，应配备安全员数量≥2人。
工程合同价大于1亿元的工程，应配备安全员数量≥3人，并且需要配备和专业匹配的专职安全生产管理人员。
其他配备要求
劳务单位在50人以下应配备1名安全员，50人到200人应配备2名安全员，200人以上应配备3名安全员，且不得少于总人数的千分之五，必须是专职安全员。
对于从业人员在三百人以上的工程，应设置专门的安全生产管理机构，并按不低于从业人员百分之一的比例配备专职安全生产管理人员。
建议
在实际项目中，安全工程师的配备数量应综合考虑工程规模、合同金额及专业需求等因素，确保满足安全生产的要求。此外，还需遵循当地相关法规和标准，以确保合规性和安全性。