安徽一级建造师的学历要求如下：
大专学历
取得工程类或工程经济类专业的大学专科学历，从事建设工程项目施工管理工作满4年。
本科学历
取得工学门类或管理科学与工程类专业的大学本科学历，从事建设工程项目施工管理工作满3年。
硕士学位
取得工学门类或管理科学与工程类专业的硕士学位，从事建设工程项目施工管理工作满2年。
博士学位
取得工学门类或管理科学与工程类专业的博士学位，从事建设工程项目施工管理工作满1年。
总结来看，安徽一级建造师的学历要求涵盖了大专、本科、硕士和博士四个层次，不同学历层次对应不同的工作年限要求。所有考生必须同时满足学历和工作经验的要求才能报考。