对于想要学习造价工程师的人来说，建议首先阅读 《建设工程造价管理》这本教材。这本书是基础科目，内容广泛且以记忆为主，需要多动笔做一些章节题来加强记忆。学习之余，考生需要有整体知识框架体系，因为这本书涉及到的内容多，范围广，记忆量大。
在掌握了《建设工程造价管理》之后，可以接着学习《建设工程计价》和《建设工程技术与计量》。《建设工程计价》包括工程造价的构成、计价方式、建设项目各个阶段的造价编制等内容，学习后会让你对工程工作有更专业、更全面的认识。而《建设工程技术与计量》难度较大，涉及计量记忆点繁多且琐碎复杂，需要精读教材和花大量时间去记忆才能彻底掌握。
最后，建议学习《工程造价案例分析》，这是考试的重要组成部分，需要啃下这块硬骨头才能顺利通过考试取得造价工程师证书。
综上所述，学习造价工程师的课本顺序建议为：
1. 建设工程造价管理
2. 建设工程计价
3. 建设工程技术与计量
4. 工程造价案例分析
希望这些建议能帮助你更好地学习造价工程师的相关课程。