一级建造师可以在外省工作，但需要满足一些条件和注意事项：
跨省注册：
一级建造师需要到目标省份的建筑市场监督管理部门办理跨省注册手续，获得当地的一级建造师注册证书。
遵守当地政策：
一级建造师在外省工作时，必须了解并遵守当地的建筑行业政策、法规和行业标准。
持续教育：
一级建造师需要按照当地的要求参加继续教育，保持专业知识和技能的更新。
了解具体规定：
由于各地政策存在差异，一级建造师在外省工作前应提前了解目标省份的具体规定，确保合法合规。
保持联系：
在外省工作期间，一级建造师应保持与注册地的联系，及时了解注册地政策变化，以免影响证书的有效性。
资质审批：
一级注册建造师进行跨省工作的资质审批和其他审批手续仍需符合相关要求。
考试要求：
一些省份或地区可能会要求外省的一级建造师重新参加当地的考试，或要求其具备当地有关标准的学习证明才能获得当地的工程执业资格。
社保缴纳：
一级建造师在异地工作时，需要办理社保转移或注销原单位的个人社保账号，并在异地申请新的社保账号。同时，需要了解并遵守当地的社保缴费标准和福利政策。
异地报考：
一级建造师考试允许异地报考，考生可以在户籍所在地或工作地进行报名，不受地域限制。
挂靠问题：
一级建造师异地挂靠需要遵守相关法律法规，并进行必要的风险评估，因为挂靠方式可能面临行政、经济、客观等方面的不利因素。
综上所述，一级建造师异地工作需要办理跨省注册、遵守当地政策、参加继续教育、了解具体规定、保持联系、资质审批、考试要求、社保缴纳、异地报考和挂靠问题等方面的手续和注意事项。