矿山落实安全工程师的时间主要 取决于国家和地方政策以及项目的具体需求。通常情况下，这一过程会在项目启动前或项目实施过程中进行。具体而言，有以下几种情况：
项目启动前：
在矿山项目开始之前，企业需要根据国家相关政策和法规，确保项目符合安全生产的要求，并配备足够数量的安全工程师。这是为了在项目初期就建立起完善的安全管理体系，预防潜在的安全风险。
项目实施过程中：
在项目执行过程中，如果发现存在安全隐患或需要进一步加强安全管理，企业也可能会增加安全工程师的数量或加强现有工程师的工作，以确保项目的顺利进行和安全生产。
此外，虽然各企业配备安全工程师是一个趋势，但具体落实的时间可能会因地区和政策的不同而有所差异。一些企业可能在政策推动下，迅速响应并落实安全工程师的配备，而另一些企业则可能因各种原因，如资源限制或政策执行力度等，而推迟这一过程。
综上所述，矿山落实安全工程师的时间并没有一个固定的标准，主要根据项目实际情况和相关政策来确定。建议企业密切关注国家和地方的相关政策动态，及时调整和优化安全管理措施，确保矿山的安全运营。