贵州一级建造师的学历要求如下：
大学专科学历：
需要从事建设工程项目施工管理工作满4年。
大学本科学历：
需要从事建设工程项目施工管理工作满3年，且专业为工学门类、管理科学与工程类专业。
双学士学位或研究生班毕业：
需要从事建设工程项目施工管理工作满2年。
硕士学位：
需要从事建设工程项目施工管理工作满2年，且专业为工学门类、管理科学与工程类专业。
博士学位：
需要从事建设工程项目施工管理工作满1年，且专业为工学门类、管理科学与工程类专业。
总结来看，贵州一级建造师的最低学历要求为 大专及以上学历，且专业需为工程类或工程经济类。不同学历层次的人员需要满足相应的工作年限要求。