标书制作和造价员各有其特点和优势，具体哪个更好取决于个人的职业规划、兴趣以及长期发展目标。以下是它们之间的一些比较和建议：
技术含量与职业发展
标书制作：技术含量相对较低，主要涉及招投标流程、文件编制和整理等。虽然入门门槛不高，但需要经常加班，工作强度较大，且薪资待遇一般。
造价员：技术含量较高，涉及工程项目的成本计算、预算编制、成本控制和造价咨询等。随着工作经验的积累，造价员的薪资待遇和发展前景较好，尤其是具备造价工程师资质后，可以承接更多专业任务。
工作强度与稳定性
标书制作：工作强度大，需要经常加班和应对紧急情况，工作稳定性相对较低。
造价员：虽然也需要付出较多努力，但工作相对较为稳定，且随着经验的积累，职业发展前景更为广阔。
薪资待遇
标书制作：薪资待遇一般，且收入与业绩挂钩，存在一定的不确定性。
造价员：薪资待遇相对较高，尤其是具备造价工程师资质后，收入更为可观。
工作内容与技能要求
标书制作：主要工作内容是编制和整理招投标文件，需要具备一定的文书处理能力和细心程度。
造价员：需要掌握工程项目的成本计算、预算编制、成本控制和造价咨询等技能，需要具备较强的学习能力和专业知识。
建议
如果你追求技术含量较高、发展前景较好的职业，并且愿意付出较多努力和时间学习专业知识，那么造价员是更好的选择。造价员不仅薪资待遇较高，而且随着经验的积累，职业发展前景更为广阔。
如果你对招投标流程和文书处理感兴趣，且希望工作强度相对较低，那么标书制作也是一个可以考虑的选择。虽然技术含量不高，但可以通过不断学习和积累经验，提升自己的职业竞争力。
最终选择哪个职业，还需要结合个人的兴趣、性格和长期发展目标进行综合考虑。无论选择哪个职业，都需要不断学习和努力，才能在这个竞争激烈的行业中取得成功。